Ristorante Il Calice del Re
Cucina territoriale reinterpretata a Sutri
Il ristorante Il Calice del Re nasce come omaggio a Carlo Magno e alle antiche leggende che attraversano la storia millenaria di Sutri — racconti affascinanti che accompagneranno ogni momento della vostra esperienza a tavola.
Un luogo in cui storia, territorio e gusto si incontrano, offrendo un viaggio autentico nella cucina della Tuscia, reinterpretata in chiave contemporanea.
Cucina della Tuscia: tradizione e creatività
La proposta gastronomica è profondamente radicata nel territorio, con un’attenzione particolare ai prodotti locali e stagionali.
La cucina si distingue per:
- ricette della tradizione reinterpretate con sensibilità moderna
- ingredienti selezionati della Tuscia viterbese
- equilibrio tra autenticità e innovazione
Ogni piatto nasce per valorizzare la materia prima, lasciando che siano i sapori autentici a raccontare il territorio.
Un’esperienza ideale per chi desidera scoprire i sapori del Lazio in una veste contemporanea.
Il nostro menu
Il menu propone una selezione di piatti che seguono la stagionalità e l’ispirazione dello chef, con un’attenzione particolare alla qualità e alla freschezza delle materie prime.
Carta dei vini
La carta dei vini è pensata per accompagnare e valorizzare ogni piatto, con una selezione accurata che spazia tra etichette locali e nazionali.
Particolare attenzione è dedicata ai vini del Lazio e della Tuscia e alle eccellenze del panorama italiano.
Il nostro staff sarà lieto di consigliarvi il calice perfetto per completare la vostra esperienza gastronomica.
Eventi privati a Sutri, location esclusiva tra natura e storia
La bellezza del contesto e l’unicità della location rendono il Carolus Park Hotel e il ristorante Il Calice del Re la scelta ideale per eventi privati a Sutri, in un’atmosfera elegante e suggestiva.
Matrimoni, anniversari, lauree e celebrazioni speciali trovano qui uno scenario perfetto, immerso nel verde della Tuscia e circondato da un patrimonio storico di grande fascino.
Protagonista degli eventi è la grande veranda coperta, uno spazio luminoso e accogliente affacciato sul paesaggio, che crea un equilibrio unico tra natura, comfort e architettura.
Le 17 camere dell’hotel permettono inoltre di accogliere amici e familiari, trasformando ogni evento in un soggiorno completo e confortevole.
